750 grammes
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la cocotte fêlée du voilier
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9 décembre 2015

sauce vinaigrette (pour la salade)

sauce vinaigrette (pour la salade)
Ingrédients : - 1 cuillère à café de moutarde - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau (pour alléger) - sel, poivre Préparation de la recette : Mettre sel, poivre et moutarde dans un bol. Mélanger...
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9 décembre 2015

Sauce carbonara

Sauce carbonara
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 50 centilitres (cl) de crème fraiche - 3 jaunes d'oeuf - 1 oignon - 250 grammes (gr) de lardons - sel et poivre Préparation de la recette : Mettre à cuire les pâtes. Emincer les oignons et les faire revenir à la poêle....
24 novembre 2015

sauce béchamel

sauce béchamel
Ingrédients (pour 4 personnes) - 30 g de beurre - 30 g de farine - 1/2 litre (50cl) de lait - Sel, poivre, noix de muscade Etapes à suivre Dans une casserole, faire fondre les 30 grammes de beurre à feu doux. Une fois que le beurre est bien fondu, ajouter...
la cocotte fêlée du voilier
  • Au voilier, c'est cuisiner, c'est manger équilibré, c'est préparer et créer, c'est partager, c'est savourer, la liste est à compléter, bref cuisiner au voilier, c'est aussi devenir un véritable cuisinier :)
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