750 grammes
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la cocotte fêlée du voilier
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bechamel
13 avril 2016

Moussaka

Moussaka
Moussaka Ingrédients (pour 4 personnes) 2 grosses aubergines (j’ai utilisé un sachet d’aubergines grillées) 4 pommes de terre 400 g de boeuf haché 1 boite de tomates concassées + 1 petite boite de coulis de tomate 1 gros oignon de l’huile d’olive une...
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24 novembre 2015

Croissants au jambon fromage

Croissants au jambon fromage
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 croissants (grand) - 4 tranches de jambon - 100 g de gruyère râpé - sel - poivre - noix de muscade - De la béchamel (30gr de farine; 30 gr de beurre;...
24 novembre 2015

sauce béchamel

sauce béchamel
Ingrédients (pour 4 personnes) - 30 g de beurre - 30 g de farine - 1/2 litre (50cl) de lait - Sel, poivre, noix de muscade Etapes à suivre Dans une casserole, faire fondre les 30 grammes de beurre à feu doux. Une fois que le beurre est bien fondu, ajouter...
24 novembre 2015

Crêpes farcies au jambon, fromage, champignons

Crêpes farcies au jambon, fromage, champignons
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grandes crêpes ( recette: voir catégorie recettes sucrées) - 40 grammes de beurre - 30 grammesde farine - 40 centilitres de lait - 80 grammes de crème fraîche - 140 grammes de jambon cuit - sel, poivre et noix de muscade...
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la cocotte fêlée du voilier
  • Au voilier, c'est cuisiner, c'est manger équilibré, c'est préparer et créer, c'est partager, c'est savourer, la liste est à compléter, bref cuisiner au voilier, c'est aussi devenir un véritable cuisinier :)
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